對于在寸土寸金的商業(yè)街開的啤酒屋，使用四器的設備不止前期投資成本高，有可能還需要壓縮餐桌區(qū)的面積，本末倒置。因此對于酒吧、啤酒屋這類門店自釀精釀啤酒時，我們會推薦客戶考慮三器以下的，兩罐三器的糖化設備是天泰國內(nèi)

釀酒，很多年輕人喜歡的事，夠酷，夠有型。投資一家店，里面全是各種釀酒設備，從原料到打出來自己釀的那杯酒瞬間，內(nèi)心滿足。無論從哪方面了解到而喜歡上精釀行業(yè)的，都必須不要著急去選擇跟營業(yè)，沒有完全的準備好就不要開頭。開店

現(xiàn)在迎合年輕人的喜好，制作西打酒時會加入其他的果汁來調(diào)味，如梨、草莓、覆盆子，甚至接骨木、乳酸菌、鴨屎香茶。這類西打酸酸甜甜像是果汁，更適合大家平時飲用。作為精釀啤酒廠，開發(fā)西打業(yè)務可以不投資額外的設備，僅用現(xiàn)有

酵母在釀造中起著最重要的作用——它們將糖分解成酒精、二氧化碳和各種風味。當我們在討論啤酒的釀造時，大多在強調(diào)麥芽和酒花的種類，酵母的重要性常常會被忽視。但酵母實際上對于啤酒風味也起著至關重要的。

啤酒的釀造分為糖化和發(fā)酵兩個階段。沒有發(fā)酵的啤酒叫做“麥汁”，帶有酒花的香味，但不含酒精。因為酒精是在發(fā)酵過程中，由酵母分解麥汁中的糖轉化出來的。發(fā)酵的質(zhì)量會對最終產(chǎn)品產(chǎn)生深遠的影響。適當?shù)陌l(fā)酵可以產(chǎn)生復雜

用面包釀造啤酒，聽起來很匪夷所思。但早在四千多年前，古巴比倫就已經(jīng)有了相關的配方。

我們都知道啤酒的釀造分為糖化和發(fā)酵兩大步驟，糖化又可以細分成糖化、過濾、煮沸與漩沉四個程序。經(jīng)歷過煮沸這一階段，麥汁并非如你所想的那般清澈。實際上，煮沸結束后麥汁中會形成許多絮狀熱凝固物，我們必須在麥汁進發(fā)酵

不銹鋼是大多數(shù)啤酒廠設備制造商的首選材料，因為它耐用、耐腐蝕且易于清潔。很多人認為：“材質(zhì)是不是有問題，不銹鋼是不會生銹的，生銹的就不是不銹鋼了?！逼鋵崳讳P鋼并不是不會生銹，而是在同種條件下，比其他材質(zhì)耐腐蝕能力

提到影響啤酒風味和口味的因素，很多釀造者第一個念頭是氧氣。氧氣會導致啤酒中的許多化合物被氧化，而這些氧化產(chǎn)物中的絕大多數(shù)會對成品啤酒產(chǎn)生負面影響。
但想要啤酒能夠保存的時間長，風味不改變，最重要的是要考慮到微

兩種不同的添加酒花的方法。

現(xiàn)在國內(nèi)的精釀啤酒屋越來越多了，把精釀啤酒加入到自己菜單的酒吧也越來越多了。這其中有些小酒吧的精釀啤酒是靠附近的精釀啤酒廠供應的，比較大一點的門店有自己的精釀啤酒設備。隨著用心的經(jīng)營和行業(yè)的熱潮，發(fā)展好的酒

啤酒的四大釀造過程：糖化、過濾、煮沸、漩沉。傳統(tǒng)的啤酒釀造時，會在煮沸時添加酒花。將酒花加入煮沸鍋中，通過高溫將酒花中的有效成分溶出，酒花中部分α-酸會轉變成異α-酸，軟樹脂、多酚物質(zhì)、芳香油等有效成分也在高溫下

總之，商業(yè)釀造啤酒需要投入大量的時間、金錢和精力，但對于那些熱愛啤酒的人來說，這也是一項回報豐厚且有利可圖的冒險。通過遵循這些步驟并不斷完善您的釀造工藝和營銷策略，您可以建立一個成功的啤酒廠并將優(yōu)質(zhì)啤酒推向世

啤酒設備是生產(chǎn)高質(zhì)量啤酒的關鍵，酒吧酒坊使用的啤酒設備有時候兩日才進行一批糖化，啤酒廠的生產(chǎn)則可能一日多批次糖化。為了確保啤酒設備的正常運行，和本著對生產(chǎn)的啤酒質(zhì)量的負責，設備的使用者必須對啤酒設備進行定期清

經(jīng)常能聽到幾個關于啤酒的詞：鮮啤、扎啤、熟啤、原漿、工業(yè)啤酒、精釀啤酒。這些啤酒到底有什么區(qū)別？今天天泰就帶大家來了解一下~

我們致力于保持啤酒釀造設備在啤酒釀造領域的先進行列，與我們的合作伙伴攜手實現(xiàn)我們的共同目標。

啤酒釀造中使用的兩種常見類型的控制系統(tǒng)是 PID（proportional-integral-derivative比例-積分-微分）和 PLC（programmable logic controller可編程邏輯控制器）控制。雖然這兩種類型的控制系統(tǒng)都是為調(diào)節(jié)溫度而設計的，但它們

自釀啤酒，是一種非常受歡迎的飲品，一直受到人們的喜愛。自釀啤酒，不僅口感醇厚，滋味鮮美，還可以滿足飲客的個性化需求，讓人們更加難忘。那么，要想自釀啤酒，就必須要有相應的設備，那么

作為精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，您將做出的最重要的決定之一就是根據(jù)您的需要選擇合適的釀造設備。不說全球，國內(nèi)的啤酒設備廠家就百花齊放，如何來比較眾多啤酒設備廠家？哪家最好或最適合你？。 在此文中，我們將討論在對啤酒設備

如果有人既是啤酒愛好者，又想創(chuàng)業(yè)，那么精釀啤酒這個行業(yè)應該是首選之一。但是懂啤酒和經(jīng)營一家店的差距可不小，今天天泰就來和大家說一說精釀啤酒創(chuàng)業(yè)都要走哪些路。

啤酒廠設備的成本可能會因一系列因素而有很大差異。在本文中，我們將探討影響一套啤酒廠設備價格的關鍵因素。

精釀啤酒設備的配置型號有很多種。開辦一家啤酒廠需要大量的資本投入，而一次性購買所有必要的設備可能會讓人望而生畏。然而，并不是所有設備都必須在一開始就全部購買。很多客戶在剛剛開始經(jīng)營時只購買滿足他們釀造需求

小型（納米和微型）精釀啤酒廠的設備選擇指南

在本指南中，我們將覆蓋不同規(guī)模啤酒廠所需的設備，從小型精釀啤酒屋到大型商業(yè)啤酒廠，幫助您做出明智的決策。本文內(nèi)容關于酒吧精釀啤酒設備的選擇。

大家選擇精釀啤酒設備時，不止看價格，還要考慮自己的釀造需求、設備質(zhì)量等,設備的好壞直接影響到成品的口感。天泰精釀啤酒設備，引進德國工藝，外觀精致，采用304不銹鋼板材精制而成，全套食品級管路配件，自動化程度高，易于操作。